Cocina italo-venezolana Abierto lunes a domingo

Roma en el plato, Venezuela en el corazón.

Pastas de la casa, parrillas al carbón y mariscos frescos. Cocina de familia grande, servida sin prisa.

Linguini con camarones y mariscos en salsa roja
Nº 01 — Frutos del mar$14

Drilos

Una mesa, dos países.

Drilos nació de una sobremesa larga. De un lado, la herencia italiana que llegó a Venezuela en barco, con recetas de pasta escritas a mano. Del otro, el carbón, la arepa y la hallaca de diciembre.

Juntamos las dos cocinas en una misma mesa y no las volvimos a separar. Hoy gratinamos, salteamos y encendemos la parrilla todos los días. Nuestra salsa más pedida lleva el nombre de un crooner, Frank Sinatra, porque es así: clásica, generosa y para repetir.

Conoce los platos firma
Milanesa de pollo gratinada con puré de papas, ensalada y un jugo natural
Nº 02 — Milanesa a la pizzaiola$13
Pollo a la canasta con arepitas, papas fritas y ensalada
Nº 03 — Pollo a la canasta$9

De la casa

  1. 01

    Frutos del mar

    Linguini con mariscos en crema blanca o salsa roja.

    $14
  2. 02

    Cartoccio de lomito

    Lomito con linguini en salsa 4 quesos, gratinado con mozzarella, tocineta y parmesano.

    $17
  3. 03

    Milanesa pizzaiola

    Gratinada con mozzarella, jamón y salsa napolitana. Con dos contornos.

    $13
  4. 04

    Pepito gratinado

    Tres quesos, dos estaciones, a la crema de champiñón. Con papas fritas.

    $12
  5. 05

    Pollo a la canasta

    600 g de pollo con papas fritas, arepitas y ensalada endrina.

    $9
  6. 06

    Postres de la casa

    Marquesa, tres leches, tiramisú y cheesecake de fresa, chocolate o arequipe.

    $6

La carta

Carnes, pollos y pescados se acompañan con dos contornos a elección: ensalada endrina, mixta, césar o vegetales; arroz, puré, papas fritas, papas con tocineta, tostones o yuca.

Almuerzo ejecutivo

Comida de casa para el mediodía: plato completo, rápido y a buen precio. Catorce opciones que rotan entre la cocina criolla y la italiana.

Precios en REF · tasa del día

    ¿Queso parmesano en las albóndigas? Agrégalo por $0,50 adicional.

    Sobremesa

    ★★★★★

    “El Frank Sinatra es motivo suficiente para volver. Porciones generosas y una atención de familia.”

    María G.
    ★★★★★

    “Pedimos la Picada Drilos para tres y sobró. El solomo y el chorizo, al punto. El tres leches, obligatorio.”

    Luis R.
    ★★★★★

    “El menú ejecutivo nos resolvió el almuerzo de toda la semana. Rico, rápido y a buen precio.”

    Andreína P.

    Ven con hambre.

    Horario
    Lunes a domingo
    11:00 am – 10:00 pm
    Ejecutivo
    Lunes a sábado
    11:00 am – 5:00 pm
    Selección de tortas y cheesecake sobre la mesa
    Nº 06 — Para cerrar$6
    Personas
    2
    Ocasión

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